Популярные
Купить в кредит|
Тип оборудования
|
тестоделитель-округлитель |
|
Область применения
|
для пекарни |
|
Мощность, кВт
|
1,5 |
|
Напряжение сети, В
|
380 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
830х930х1860 |
|
Тип управления
|
автоматический |
|
Количество заготовок получаемых при делении, шт
|
36 |
|
Масса получаемых заготовок, г
|
30-100 |
|
Вес, кг
|
520 |
Назначение
Для деления и округления кусков теста автоматическим способом. Ножи делят тесто по объемному принципу на 36 равных частей.
Описание
Тестоделители-округлители Danler предназначены для деления и округления кусков теста автоматическим способом. Благодаря минимальному механическому воздействию на тесто не ухудшаются его реологические свойства. Принцип работы полуавтоматического тестоделителя - округлителя: кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины; ножи делят тесто на 36 частей. Специальный механизм придает кускам округлую форму. Головка и делительные кольца легко снимаются для очистки. Прочная конструкция. Надежные и простые в управлении. Тестоделители-округлители Danler используются для деления дрожжевого теста. Ножи делят тесто по объемному принципу на 36 равных частей
Особенности
- Три округлительных плиты из пищевой пластмассы
- Специальный механизм придает кускам теста округлую форму
- Небольшой вес подвижных частей обеспечивает меньшую вибрацию
- Безопасное и простое обслуживание, легкая очистка
- Корпус отлит из чугуна, что гарантирует высокую устойчивость машины.
| Свойства |