Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600, GN 1/1
Тип наполнения -
автоматический
Вес, кг -
60
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
8
Габариты, мм -
775x680x865
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
2,6
71 820.00 ₽.
В наличии
удаленный склад 5 дней
Расстоечный шкаф PUSKIN PS78D — это современное оборудование, которое объединяет технологию, надёжность и дизайн. Шкаф обеспечивает точный контроль температуры, влажности и времени расстойки, позволяя получать высококачественные хлебобулочные изделия, в том числе сложные заготовки. Цифровая панель упрощает настройку параметров работы.
Преимущества:
- автоматическое подключение к системе водоснабжения (не нужно вручную заполнять ванну водой);
- возможность использования в качестве подставки для конвекционной печи (экономия пространства на кухне).
Технические характеристики:
- Управление: цифровое.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Размеры каждого лотка (Д х Ш): 8600 x 400 mm (GN 1/1).
- Напряжение: 230 V~.
- Мощность: 2,6 кВт.
- Размер (Ш х Г х В): 775 x 680 x 865 мм.
- Максимальная температура приготовления: 60 °С.
- Вес: 60 кг.
- Гарантия: 2 года.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600, GN 1/1 |
| Тип наполнения | автоматический |
| Вес, кг | 60 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 8 |
| Габариты, мм | 775x680x865 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2,6 |