Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
60
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
8
Габариты, мм -
795х655х835
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
2.4
114 519.00 ₽.
под заказ
TECNOEKA ITF 864 — расстоечный шкаф разработан для тех, кто хочет сократить время расстойки теста без потери качества.
Шкаф крайне удобен для кондитерских для расстойки круассанов и булочек,а также для пекарен для оптимизации подготовительных процессов хлебобулочных изделий. ITFORNO ITF 864 станет отличным дополнением к пекарским шкафам ITFORNO: возможна модульная установка с электрической конвекционной печью на 3 или 4 противня.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
- простая в использовании электромеханическая панель управления.
Технические характеристики
| Диапазон
температур |
30 - 60С |
| Вместимость |
8
листов (600х400 мм) |
| Расстояние
между направляющими, мм |
70 |
| Мощность, кВт | 2,4 |
| Напряжение,
В |
220 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 795х655х835 |
| Вес,
кг |
43,6 |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 60 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 8 |
| Габариты, мм | 795х655х835 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2.4 |