Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600, GN 1/1
Тип наполнения -
автоматический
Вес, кг -
36
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
8
Габариты, мм -
800х678х866
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
2,4
111 900.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Расстоечный шкаф APACH
Cook Line APE8AD A предназначен для подготовки теста для
выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет
механическую панель управления. Рекомендуется к применению в
ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания
крупного и среднего формата.
В комплект поставки входит поддон для залива воды.
Ключевые особенности:
В комплект поставки входит поддон для залива воды.
Ключевые особенности:
- Клапан для подачи воды
- Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
- Подключение 220 В
- Температурный режим, °C 0 ... +60
- Панель управления механическая
- Тип гастроёмкостей GN 1/1, 600x400
- Количество уровней 8
- Расстояние между уровнями, мм 75
- Залив воды ручной
- Подключение к водопроводу нет
- Мощность, кВт 2.4
- Вес (без упаковки), кг 36
- Ширина, мм 800
- Глубина, мм 680
- Высота, мм 870
Свойства | |
Размер противня, мм | 400х600, GN 1/1 |
Тип наполнения | автоматический |
Вес, кг | 36 |
Тип | окончательная расстойка |
Количество уровней, шт | 8 |
Габариты, мм | 800х678х866 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 2,4 |