Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600, GN 1/1
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
38
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
8
Габариты, мм -
935х803х867
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
2,4
139 392.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Расстоечный шкаф APACH
Cook Line APE8ABQ предназначен для подготовки теста для
выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет
механическую панель управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других
учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
В комплект поставки входит поддон для залива воды.
Сравнение с предыдущей моделью (APE8AB):
В комплект поставки входит поддон для залива воды.
Сравнение с предыдущей моделью (APE8AB):
- Увеличена ширина до 935 мм
- Увеличена мощность: теперь модель имеет 2 нагревательных элемента по 1.2 кВт
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры
- Ручной залив воды
- Регулировка положения направляющих
- Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
- Подключение 220 В
- Температурный режим, °C 0 ... +60
- Панель управления механическая
- Тип гастроёмкостей GN 1/1, 600x400
- Количество уровней 8
- Расстояние между уровнями, мм 75
- Залив воды ручной
- Подключение к водопроводу нет
- Мощность, кВт 2.4
- Ширина, мм 935
- Глубина, мм 803
- Высота, мм 867
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600, GN 1/1 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 38 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 8 |
| Габариты, мм | 935х803х867 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2,4 |