Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600, GN 1/1
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
48
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
12
Габариты, мм -
935х893х706
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
2,4
Купить в кредитРасстоечный шкаф APACH
Cook Line APE12ABQ предназначен для подготовки теста для
выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет
механическую панель управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других
учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
Сравнение с предыдущей моделью (APE12AB):
Сравнение с предыдущей моделью (APE12AB):
- Увеличена ширина до 935 мм
- Увеличена мощность: теперь модель имеет 2 нагревательных элемента по 1.2 кВт
- В комплект поставки входит поддон для залива воды.
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры
- Ручной залив воды
- Регулировка положения направляющих
- Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
- Подключение 220 В
- Температурный режим, °C 0 ... +60
- Панель управления механическая
- Тип гастроёмкостей GN 1/1, 600x400
- Количество уровней 12
- Расстояние между уровнями, мм 75
- Залив воды ручной
- Подключение к водопроводу нет
- Мощность, кВт 2.4
- Ширина, мм 935
- Глубина, мм 893
- Высота, мм 706
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600, GN 1/1 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 48 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 12 |
| Габариты, мм | 935х893х706 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2,4 |