Технические характеристики
Размер противня, мм -
600x400
Пароувлажнение -
нет
Размер пода, мм -
900х700
Количество секций, шт -
1
Вес, кг -
135
Подключение -
газ
Количество уровней, шт -
2
Габариты, мм -
1210х810х520
Тип управления -
электромеханическое
104 230.00 ₽.
под заказ
Печь ярусная подовая — это оборудование для приготовления различной пищевой продукции. Подходит для использования в пекарнях, кондитерских цехах, небольших хлебозаводах, кафе, закусочных, ресторанах и других предприятиях общепита. Используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для запекания и разогрева блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей.
Технические характеристики:
- Количество ярусов: 1
- Материал пода: металл, опционально камень
- Время разогрева незагруженной печи до 200 °С: 15–20 минут
- Максимальный расход природного газа: 0,55–0,7 м³/час
- Мощность: 0,1 кВт
- Рабочее давление природного газа: 2,0–2,2 кПа
- Напряжение сети: 220 В
- Габариты (Ш×Г×В): 1335×950×770 мм
- Тип печи: ярусная
- Производительность: 9 кг/час
- Количество подов на одном ярусе: 2 шт.
- Длина факела: 7–10 мм
- Количество вмещающихся кассет (с ручками, с 4 формами Л7 в каждой): 3 шт.
- Диапазон рабочей температуры: 20–400 °C
- Энергоноситель: газ
- Количество противней в комплекте: 2 шт.
- Пароувлажнение: опционально
- Панель управления: электромеханическая
- Тип открывания: откидной
- Вес: 108 кг
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600x400 |
| Пароувлажнение | нет |
| Размер пода, мм | 900х700 |
| Количество секций, шт | 1 |
| Вес, кг | 135 |
| Подключение | газ |
| Количество уровней, шт | 2 |
| Габариты, мм | 1210х810х520 |
| Тип управления | электромеханическое |
| Напряжение, В | 220 |
| Рабочая температура, °С | 0-400 |
| Мощность, кВт | 0,1 |
| Материал пода | сталь |
