Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ-750/1СК Восход

Производитель: Восход (Россия)
Код товара: 30917
Артикул: VSH83
Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ-750/1СК Восход

Технические характеристики


Размер противня, мм - 700х460
Пароувлажнение - есть
Размер пода, мм - 964х835х209
Количество секций, шт - 1
Вес, кг - 183
Подключение - электричество
Габариты, мм - 1364х1078х425
Тип управления - механическое
Напряжение, В - 380
Смотреть все атрибуты

114 885.00 ₽.

под заказ

Технические характеристики

Производительность, шт./за одну выпечку:
- подовый хлеб, 0,5 кг 10
- батон 0,3 кг 14
Количество пекарных камер, шт 1
Общая площадь выпечки, м 0,644
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 964х835х209
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,4
Номинальное напряжение, В 3NPE ~ 380
Габаритные размеры, мм 1364х1078х425
Масса, кг, не более 183

Особенности печи с каменным подом ХПЭ–750/1СК

Печь хлебопекарная подовая с камнем ХПЭ–750/1СК предназначена для выпечки на каменном поде широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий в малых пекарнях и на предприятиях общественного питания.

Выпечка производится непосредственно на подах без использования дополнительных металлических форм.

Конструкцией печи предусмотрено:

  • регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов (температуры пода и свода) с панели управления;
  • возможность увлажнения воздушной среды в пекарной камере во время выпечки изделий;
  • стеклянная дверь пекарной камеры;
  • освещение пекарной камеры;
  • выдача звукового сигнала об окончании установленного с панели управления времени выпечки;
  • установка печей друг на друга в два яруса.

Световая индикация:

  • поступления электропитания на печь,
  • включения нижних электронагревателей,
  • включения верхних электронагревателей,
  • отсчёта времени таймером.

Печь может комплектоваться подставкой (дополнительная опция).

Свойства
Размер противня, мм 700х460
Пароувлажнение есть
Размер пода, мм 964х835х209
Количество секций, шт 1
Вес, кг 183
Подключение электричество
Габариты, мм 1364х1078х425
Тип управления механическое
Напряжение, В 380
Рабочая температура, °С 50-320
Мощность, кВт 6,4
Материал пода шамотный камень
C этим товаром покупают