Технические характеристики
Размер противня, мм -
700х460
Пароувлажнение -
есть
Размер пода, мм -
1014х760х250
Количество секций, шт -
4
Вес, кг -
540
Подключение -
электричество
Габариты, мм -
1354х1014х1714
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
380
под заказ
Универсальная ярусная печь ХПЭ-750/4 - новая модификация печи
смодернизированной системой управления для эксплуатации в условиях
промышленного производства:
- четыре пекарные камеры
- раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
- наличие таймера на каждую пекарную камеру
- наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
- органы управления находятся справа от пекарных камер
- материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь
- дверцы со стеклом
- подсветка
Площадь выпечки | 2,576 м² |
Размер подового листа | 700х460 мм |
Номинальная потребляемая мощность | 25,6 кВт |
Номинальное напряжение | 3NPE-380 В |
Тип управления | ручное |
Габаритные размеры (ДхШхВ) |
|
Масса | 498 кг |
Количество пекарных камер | 4 шт. |
Верхние ТЭНы в пекарных камерах | закрыты экраном |
Регулировка температуры каждой камеры | есть |
Регулировка верхней и нижней группы ТЭНов | есть |
Пароувлажнение каждой камеры | есть |
Таймер | есть для каждой камеры |
Вытяжной козырек | нет |
Производительность |
|
Вместимость | Подовый лист 700х460 мм 8 шт. |
Свойства | |
Размер противня, мм | 700х460 |
Пароувлажнение | есть |
Размер пода, мм | 1014х760х250 |
Количество секций, шт | 4 |
Вес, кг | 540 |
Подключение | электричество |
Габариты, мм | 1354х1014х1714 |
Тип управления | механическое |
Напряжение, В | 380 |
Рабочая температура, °С | 50-320 |
Мощность, кВт | 25,6 |
Материал пода | сталь |