Технические характеристики
Размер противня, мм -
700х460
Пароувлажнение -
есть
Размер пода, мм -
965х760х250
Количество секций, шт -
3
Вес, кг -
440
Подключение -
электричество
Габариты, мм -
1367x1075x1720
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
380
под заказ
Универсальная ярусная печь ХПЭ-750/3 - новая модификация печи с
модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях
промышленного производства:
- три пекарные камеры
- раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
- наличие таймера на каждую пекарную камеру
- наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
- органы управления находятся справа от пекарных камер
- материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь
- стеклянные дверцы
- подсветка
Площадь выпечки | 1,932 м² |
Размер подового листа | 700х460 мм |
Диапазон установки температуры в пекарной камере | 50-280 °С |
Время разогрева до температуры 250 °С | 50 мин |
Номинальная потребляемая мощность | 19,2 |
Номинальное напряжение | 3NPE-380 В |
Тип управления | ручное |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1354х1014х1631 мм |
Масса | 394 кг |
Количество пекарных камер | 3 шт. |
Верхние ТЭНы в пекарных камерах | закрыты экраном |
Регулировка температуры каждой камеры | есть |
Регулировка верхней и нижней группы ТЭНов | есть |
Пароувлажнение каждой камеры | есть |
Таймер | есть |
Вытяжной козырек | нет |
Размеры пекарной камеры | 1014х760х250 мм |
Производительность |
|
Вместимость | Подовый лист 700х460 мм - 6 шт. |
Свойства | |
Размер противня, мм | 700х460 |
Пароувлажнение | есть |
Размер пода, мм | 965х760х250 |
Количество секций, шт | 3 |
Вес, кг | 440 |
Подключение | электричество |
Габариты, мм | 1367x1075x1720 |
Тип управления | механическое |
Напряжение, В | 380 |
Рабочая температура, °С | 50-320 |
Мощность, кВт | 19,2 |
Материал пода | сталь |