Печь хлебопекарная ХПЭ-500 (оцинкованные дверки) Восход

Производитель: Восход (Россия)
Код товара: 30913
Артикул: VSH73
Печь хлебопекарная ХПЭ-500 (оцинкованные дверки) Восход

Технические характеристики


Размер противня, мм - 700х460
Пароувлажнение - есть
Размер пода, мм - 965х760х250
Количество секций, шт - 3
Вес, кг - 370
Подключение - электричество
Габариты, мм - 1160х1050х1625
Тип управления - механическое
Напряжение, В - 380
Смотреть все атрибуты

под заказ
Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента:
  • хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
  • хлебобулочной продукции;
  • мучных кондитерских изделий;
  • просфор, куличей;
  • для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.

Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение:
  • в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности,
  • в кондитерских цехах и участках,
  • на предприятиях «общепита».

Площадь выпечки 1,932 м
Размер подового листа 700х460 мм
Номинальная потребляемая мощность 19,2 кВт
Номинальное напряжение 3NPE-380 В
Тип управления ручное
Габаритные размеры (ДхШхВ)
  • 965х760х250 мм
  • 1160х1050х1625 мм
Масса 370 кг
Количество пекарных камер 3 шт.
Верхние ТЭНы в пекарных камерах открыты
Регулировка температуры каждой камеры есть
Регулировка верхней и нижней группы ТЭНов есть
Пароувлажнение каждой камеры есть
Таймер нет
Вытяжной козырек нет
Производительность
  • Производительность, хлеб формовой72 шт. за 1 выпечку
  • Батон 0.3 кг (7 шт. на противне), шт.42 шт.
Вместимость Подовый лист 700х460 мм6 шт.
Свойства
Размер противня, мм 700х460
Пароувлажнение есть
Размер пода, мм 965х760х250
Количество секций, шт 3
Вес, кг 370
Подключение электричество
Габариты, мм 1160х1050х1625
Тип управления механическое
Напряжение, В 380
Рабочая температура, °С 50-320
Мощность, кВт 19,2
Материал пода сталь
C этим товаром покупают