Технические характеристики
Шкаф пекарский с конвекцией PI503 предназначен для приготовления мелкоштучных изделий. Выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и надёжность. Благодаря небольшой мощности подключения и высокой производительности может использоваться в пищеблоках детских садов, а также для уличной торговли, в том числе в передвижных павильонах. Вентилируемая дверь из безопасного закалённого стекла и подсветка галогенной лампой позволяют легко контролировать процесс приготовления. Принудительная вентиляция предотвращает нагрев наружной поверхности свыше безопасных температур. Градуировка термостата даёт возможность точно установить время приготовления, а малая инерция при разогреве и охлаждении сокращает подготовительное время. Тщательный подбор параметров ТЭНа и вентилятора обеспечивает высокое качество выпечки независимо от загрузки шкафа. Комплектуется двумя алюминиевыми противнями размером 342х242 мм, без пароувлажнения.
Технические характеристики:
- Потребляемая мощность: 2,6 кВт
- Напряжение: 220 В
- Температурный диапазон: 0–260 °C
- Габариты: 500х479х411 мм
- Ширина (с учётом дополнительных элементов): 557 мм
- Масса: 25,4 кг
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 342х242 |
| Пароувлажнение | нет |
| Вес, кг | 30 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 3 |
| Габариты, мм | 500x479x411 |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2,6 |
| Тип закупки | склад |