Технические характеристики
Размер противня, мм -
423х343
Пароувлажнение -
есть
Вес, кг -
40
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
4
Габариты, мм -
600x595x560
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
2,7
87 328.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Описание
Печь конвекционная Gierre Brio UM предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Именно поэтому они так востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Характеристики
- Панель управления MULTIFUNCTION UM
- Увлажнение
- Таймер на 60 минут
- Возможность выбора способа приготовления: верхний ТЭН, нижний ТЭН, 2 ТЭНа, 2 ТЭНа и вентилятор, вентилятор
- В комплекте 4 противня 432x343 мм
- Подключение - 220 В
- Количество уровней - 4
- Расстояние между уровнями 70 мм
- Температура 280 С
- Управление электромеханическое
- Мощность при подключении на 220В - 2.7 кВт
- Габариты (ШхГхВ) мм: 595 x 640 x 590
- Вес 36 кг
Свойства | |
Размер противня, мм | 423х343 |
Пароувлажнение | есть |
Вес, кг | 40 |
Подключение | электричество |
Количество уровней, шт | 4 |
Габариты, мм | 600x595x560 |
Тип управления | механическое |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 2,7 |