Технические характеристики
Описание
Печь конвекционная Gierre BAKE 500 P с электронной программируемой панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Печи серии BAKE 500/520 оснащены реверсным вентилятором с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.
- На 5 пека
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 129 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Габариты, мм | 995x975x777 |
| Тип управления | электронное |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 7,9 |























