Шкаф пекарский Gierre BAKE500M

Производитель: Gierre (Италия)
Код товара: 02410
Артикул: 13440
Шкаф пекарский Gierre BAKE500M

Технические характеристики


Размер противня, мм - 600х400
Пароувлажнение - есть
Вес, кг - 129
Подключение - электричество
Количество уровней, шт - 5
Габариты, мм - 995x975x777
Тип управления - механическое
Напряжение, В - 380
Мощность, кВт - 7,9
Смотреть все атрибуты

422 404.00 ₽.

под заказ

Описание

Печь конвекционная Gierre BAKETEK 500 M с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

Печи серии BAKETEK 500/520 оснащены реверсным вентилятором с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.

  • На 5 пекарских листов 600x400 мм *
  • Расстояние между листами - 80 мм
  • 1 вентилятор с реверсом 
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
  • Максимальная рабочая температура 270°С
  • Листы заказываются отдельно

* под заказ доступна версия под листы 660x460



Свойства
Размер противня, мм 600х400
Пароувлажнение есть
Вес, кг 129
Подключение электричество
Количество уровней, шт 5
Габариты, мм 995x975x777
Тип управления механическое
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 7,9
C этим товаром покупают