Технические характеристики
ITFORNO
ITF 664 UD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для
пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима
профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Печь
идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от
бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение
камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать
насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное
сочетание дизайна и качества сборки делает печь TECNOEKA ITF 664 UD не только
привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания:
небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая
панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего
персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит
вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Безопасность
при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- простая в использовании электромеханическая панель управления;
- регулируемые петли на дверце;
- охлаждаемая дверца;
- сертификацией IPX3 и CB;
- инжекторный впрыск пара;
- 2 вентилятора с реверсом.
Технические характеристики
| Диапазон
температур |
100º - 275ºС |
| Вместимость |
6
листов (600х400 мм) |
| Расстояние
между направляющими, мм |
80 |
| Мощность, кВт | 8,4 |
| Напряжение,
В |
380 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 932х926х824 |
| Вес,
кг |
96,4 |
| Примечание | 2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 932x926x824 |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 8,4 |
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
25 626.00 ₽.
|
|