Технические характеристики
ITFORNO
ITF 664 EUD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для
пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима
профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Пицца, хлеб, профитроли, слоеное тесто, бисквит, печенье и изделия из дрожжевого теста — ваши изделия всегда будут отличаться равномерностью приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Эффективная и компактная, эта печь походит также для деликатных мелких кондитерских изделий. Цифровой дисплей с памятью на 99 программ и 4 доступными опциями приготовления продуктов позволит вам в любой момент быстро и интуитивно приготовить ваше любимое блюдо. Температура постоянно отслеживается с максимальной точностью для гарантии равномерного распределения тепла и его сохранения в течение всего процесса приготовления.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- инжекторный впрыск пара;
- охлаждаемая дверца;
- регулируемые петли на дверце;
- электронная
панель управления;
- температура: 100-275 °С;
- 99 программ с шагом 4, возможность программирования предварительного разогрева;
- 1/2 скорости вентиляторов;
- функция программирования выключения вентиляторов (отключаются вентиляторы и тэны, печь может работать некоторое время в статическом режиме);
- сертификацией IPX3 и CB;
- разъем для термокерна (термокерн - опция).
Технические характеристики
| Диапазон
температур |
100º - 275ºС |
| Вместимость |
6
листов (600х400 мм) |
| Расстояние
между направляющими, мм |
80 |
| Мощность, кВт | 8,4 |
| Напряжение,
В |
380 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 932х926х824 |
| Вес,
кг |
96,2 |
| Примечание | 2
вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 932x926x824 |
| Тип управления | электромеханическое |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 8,4 |
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
25 626.00 ₽.
|
|