Технические характеристики
ITFORNO
ITF 464 — пекарский шкаф линейки Snack предназначен для
приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Он
идеально подойдет для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов,
где важен каждый метр пространства.
Оптимальное
сочетание дизайна и качества сборки делает печь ITFORNO ITF 464 не
только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане
обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная
электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара
и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения
эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными,
аппетитными и хрустящими.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
- простая в использовании электромеханическая панель управления;
- система увлажнения: ручной впрыск пара;
- охлаждаемая дверца;
- таймер 0-120 минут;
- сертификацией IPX3 и CB;
- 2 вентилятора.
Технические характеристики
Диапазон
температур |
50º - 260ºС |
Вместимость |
4
листа (600х400 мм) |
Расстояние
между направляющими, мм |
83 |
Мощность, кВт | 3,4 |
Напряжение,
В |
220 |
Габариты ШхГхВ, мм | 784х752х634 |
Вес,
кг |
50,4 |
Свойства | |
Размер противня, мм | 600х400 |
Пароувлажнение | есть |
Вес, кг | 65 |
Подключение | электричество |
Количество уровней, шт | 4 |
Габариты, мм | 784x752x634 |
Тип управления | механическое |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 3,4 |