Технические характеристики
Описание и технические характеристики
Печь конвекционная WB664ER производства WLBake (Италия)
Печь конвекционная WLBake создана в результате всестороннего исследования потребительских запросов и использования проверенных технологических решений.
Такой подход гарантирует долговечность печи и ее отличные эксплуатационные характеристики. Сочетая в себе новые технологии, богатый функционал и приятный дизайн, пекарский шкаф WLBake серии WB остается высоконадежным и простым в эксплуатации, как и все оборудования ТМ WLBake.
Особенности:
-Материалом для изготовления печи служит металл, повышенной толщины и прочности. Камера сделана из нержавеющей стали в 1,2 мм, что гарантирует ее высокую теплоемкость;
-Толстый термоизоляционный слой и принудительная вентиляция пространства между камерой и облицовкой способствуют снижению температуры внешних панелей и защите электросоставляющей оборудования;
-Мощные моторы в 350 В гарантируют эффективную и бесшумную работу;
-Зазор между направляющими составляет 8 см;
-Для обслуживания электронного блока предусмотрена боковая сервисная дверца;
-Скорость вращения вентиляторов может изменяться оператором – 1400 и 2800об/мин+2 реверсных хода;
-Мах температура составляет +280градусов;
-Предусмотрена функция пароувлажнения и управляемая электронная заслонка;
-Под дверцей расположен поддон для сбора конденсата с отводом в канализационную систему;
-Вместимость: 6х 60х40 см.
В ассортименте представлены модели, как с механической, так и с электронной панелью управления. Электронная панель предусматривает возможность оперирования 99 программами до 6 этапов каждая, а также имеет USB-разъем для внесения программных изменений.
Опционально доступно:
-выбор исполнения: на расстойке или на стенде с направляющими;
-оснащение помпой для использования функции пароувлажнения без подключения к водопроводной системе.
Габариты Д х Ш х В, мм | 974 х 953 х 852 |
Вес, кг | 117 |
Напряжение, В | 220 В |
Мощность, кВт | 10,1 |
Вместимость | 6 уровней |
Размер противня, мм | 600 * 400 |
Управление | Электронная панель |
Пароувлажнение | есть |
Свойства | |
Размер противня, мм | 600х400 |
Пароувлажнение | есть |
Подключение | электричество |
Количество уровней, шт | 6 |
Габариты, мм | 840х920х865 |
Тип управления | электронное |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 10,8 |