Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
435х320
Пароувлажнение -
есть
Вес, кг -
39
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
4
Габариты, мм -
610х635х514
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
230
Мощность, кВт -
3,2
57 810.00 ₽.
под заказ
Описание
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технически характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,2 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Материал изготовления камеры | эмаль |
| Панель управления | электромеханическая |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх) |
| Размер противня, мм | 435х320 |
| Максимальная температура внутри камеры, °С | 270 |
| Пароувлажнение | - |
| Реверс | - |
| Габаритные размеры, мм | 610х635х514 |
| Масса, кг | 50 |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01 |
Материал изготовления камеры - черный
металл, покрытый высококачественной
эмалью. Корпус крашеный.
Скругленные углы рабочей камеры
обеспечивают ее легкое обслуживание.
4 уровня. Электромеханическая панель
управления. Устанавливается на шкаф
расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или
самостоятельно.
В комплекте 4 алюминиевых противня
435х320 мм.
БУКЛЕТ - Конвекционные печи Abat
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 435х320 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 39 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Габариты, мм | 610х635х514 |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 230 |
| Мощность, кВт | 3,2 |