Купить в кредитTECNOEKA MKF 664 TS
— пекарский шкаф линейки Millennial Touch Screen Bakery
& Pastry разработан для пекарен и кондитерских средних
размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных
габаритных размеров.
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 664 TS не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Особенности:
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 664 TS не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- 10 уровней подачи пара;
- охлаждаемая дверца;
- сенсорная touch screen панель управления 7";
- температура: 30-270 °С;
- 500 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры;
- 40 предустановленных рецептов;
- 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
- автоматическая мойки в стандартной комплектации
- система принудительного охлаждения внутренних компонентов
- мультиточечный термощуп
- Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
- Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
- технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха.
- USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
- HACCP;
- WI-FI
- Диапазон температур 30 - 270ºС
- Вместимость 6 уровней 400x600мм
- Расстояние между направляющими, мм 80
- Мощность, кВт 11.4
- Напряжение, В 380
- Габариты ШхГхВ, мм 850х1035х850
- Вес, кг 108,2
- 2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара
| Свойства |
C этим товаром покупают
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
25 626.00 ₽.
|
|