Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х400, GN 1/1
Пароувлажнение -
есть
Вес, кг -
126
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
920x820x1135
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
13,95
под заказ
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - газовое. Вместимость - 10 уровней. Функция пароувлажнения - есть. Панель управления - электромеханическое. Мощность - 500 Вт. Габаритные размеры - 920 x 820 x 1135 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 ГцОписание
Печь конвекционная газовая Apach A9/10DHS может применяться на различных пищевых производствах для приготовления различных блюд и выпекания хлебобулочных изделий. С этой целью она оборудована 10-ю уровнями направляющих для гастроёмкостей GN 1/1. В комплекте поставляется одна решётка размером 600х400 мм, что также позволяет использовать при готовке гастроёмкости меньшего размера. Панель управления у данной модели – электромеханическая. Она позволяет выставлять необходимую температуру и время приготовления, а также регулировать уровень влажности внутри камеры. Впрыск пара осуществляется вручную.Особенности
- габариты- 920x820x1135 мм- газовая мощность- 20 кВт
- электрическая мощность- 0,5 кВт
- напряжение питания- 220В
- вместимость- 10 уровней
- размер используемых гастроемкостей: 400х600 мм, GN 1/1
- 1 решетка GN 1/1 в комплекте
- функция реверса вентиляторов
- электромеханическая панель управления
- функция охлаждения камеры
- дверца с двойным закалённым стеклом,
- подсветка камеры галогеновой лампой
Дополнительное описание
920x820x1135 мм, 126 кг, 220В 0,5 кВт - электрическая мощность, 20 кВт - газовая мощность, 10 ур. 400х600, GN 1/1, 1 решетка GN 1/1 в компл., реверс, электромеханич. панель| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400, GN 1/1 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 126 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 920x820x1135 |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 13,95 |
| Тип закупки | заказ |
C этим товаром покупают
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание
..
|
3 533.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 50 мм
Описание п..
|
6 989.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание п..
|
4 214.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка используется совместно с конвекционными печами или
пароконвектоматами на предприятиях общест..
|
2 134.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист с тефлоновым покрытием
Предназначен для пекарского шкафа FEV
Размер 600..
|
6 626.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист алюминиевый перфорированный.
Для пекарских шкафов FEV, Gierre
Размеры: 6..
|
3 392.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, ры..
|
1 934.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и п..
|
2 190.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 используется для выпечки безе и изделий их слоеного теста. Быстрый ..
|
2 902.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 используется для выпечки французских багет..
|
3 869.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 используется для выпечки готовых замороженных фр..
|
4 325.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX FAKIRO TG 440 используется для выпечки пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия сниж..
|
12 394.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 используется для выпечки хлебобулочных изделий. Быстрый прогрев алю..
|
6 654.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура решетки п..
|
2 618.00 ₽.
|
|
|
|
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 используется для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей. Крупные ячейки ..
|
1 914.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
Прот..
|
1 436.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
Прот..
|
1 248.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Дополни..
|
11 816.00 ₽.
|
|