Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х400
Пароувлажнение -
есть
Вес, кг -
230
Подключение -
газ
Количество уровней, шт -
5
Габариты, мм -
1320x900x940
Тип управления -
электромеханическое
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
0,65
249 740.00 ₽.
под заказ
Конвекционная печь Danler BQ-5 предназначена для высококачественного выпекания изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста: батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоёных и кондитерских изделий. Подходит для использования в малых и средних пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и торговых центрах.
Принцип работы основан на принудительном распределении горячего воздуха по рабочей камере, что обеспечивает равномерное прогревание изделий. Печь оснащена 5 противнями и системой пароувлажнения, которая предотвращает пересыхание хлеба и помогает булочкам приобрести аромат и румяную корочку.
Технические характеристики:
- Мощность: 0,65 кВт
- Напряжение сети: 220 В
- Габариты (Ш×Г×В): 900×1320×940 мм
- Тип печи: конвекционная
- Производительность: 20 кг/час
- Диапазон рабочей температуры: от 0 до 300 °С
- Энергоноситель: газ
- Количество противней в комплекте: 5 шт.
- Пароувлажнение: есть
- Вес: 230 кг
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 230 |
| Подключение | газ |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Габариты, мм | 1320x900x940 |
| Тип управления | электромеханическое |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,65 |
C этим товаром покупают
|
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-6. Выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Имее..
|
26 060.00 ₽.
|
|