Технические характеристики
Вес, кг -
99
Габариты, мм -
937х821х875
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
10,5
235 780.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QM предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа генерирует пар сразу после включения за счёт впрыска воды на нагревательные элементы. Корпус из нержавеющей стали, механическая панель управления. Подходит для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания.
В комплект входят 3 противня размером 600x400 мм.
Технические характеристики:
- Регулировка влажности
- Регулировка скорости вращения вентиляторов
- Вентиляторы с реверсивным вращением
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Термостат для регулировки температуры
- Таймер для регулирования времени приготовления
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Дверца с двойным закалённым стеклом
- Ёмкость для сбора воды на передней панели
- Направляющие без винтов
- Рабочая камера с закруглёнными углами для удобства мытья
| Свойства | |
| Вес, кг | 99 |
| Габариты, мм | 937х821х875 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 10,5 |

