Технические характеристики
Вес, кг -
99
Габариты, мм -
937х821х875
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
10,5
303 468.00 ₽.
под заказ
Электрическая конвекционная печь APACH
Cook Line AB6QM предназначена для выпечки широкого
ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для
разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система
пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после
включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы
водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена механической
панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других
учреждениях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм.
Функции:
В комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм.
Функции:
- Регулировка влажности
- Регулировка скорости вращения вентиляторов
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры
- Таймер, позволяющий регулировать время приготовления
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Дверца с двойным закалённым стеклом
- Ёмкость для сбора воды на передней панели
- Направляющие без винтов
- Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
Свойства | |
Вес, кг | 99 |
Габариты, мм | 937х821х875 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 10,5 |