Технические характеристики
Вес, кг -
103
Габариты, мм -
937х821х875
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
10,5
491 332.00 ₽.
под заказ
Электрическая конвекционная печь APACH
Cook Line AB6QD предназначена для выпечки широкого
ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для
разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система
пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после
включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы
водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена электронной
панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других
учреждениях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм.
Программирование:
В комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм.
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ
- 3 этапа приготовления в каждой программе
- Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
- Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- Охлаждение - понижение температуры внутри камеры
- Установка и ручная регулировка влажности
- Регулировка вытяжки пара
- Регулировка скорости вращения вентиляторов
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Светодиодная подсветка вмонтированная в дверь
- Дверца с двойным закалённым стеклом
- Ёмкость для сбора воды на передней панели
- Направляющие без винтов
- Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
- Встроенная автоматическая мойка обеспечивает мытьё рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
| Свойства | |
| Вес, кг | 103 |
| Габариты, мм | 937х821х875 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 10,5 |
C этим товаром покупают
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
25 626.00 ₽.
|
|