Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
137
Габариты, мм -
937х827х1211
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
15,7
476 300.00 ₽.
под заказ
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QD — профессиональное оборудование для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания различных блюд. Печь оснащена системой пароувлажнения инжекторного типа, которая быстро генерирует пар после включения. Модель имеет электронную панель управления, корпус выполнен из нержавеющей стали. Подходит для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания. В комплект входят 4 противня размером 600x400 мм.
Технические характеристики:
- Программирование:
- встроенная память на 99 программ;
- 3 этапа приготовления в каждой программе.
- Функции:
- дельта-Т (измерение разницы температур внутри и снаружи продукта);
- предварительный нагрев;
- охлаждение;
- установка и регулировка влажности;
- регулировка вытяжки пара;
- регулировка скорости вращения вентиляторов.
- Ключевые особенности:
- вентиляторы с реверсивным вращением (2 скорости);
- светодиодная подсветка двери;
- дверца с двойным закалённым стеклом;
- ёмкость для сбора воды на передней панели;
- направляющие без винтов;
- рабочая камера с закруглёнными углами;
- автоматическая мойка камеры.
- Дополнительные опции (заказываются отдельно):
- USB-разъём для импорта и экспорта программ готовки.
| Свойства | |
| Вес, кг | 137 |
| Габариты, мм | 937х827х1211 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 15,7 |
C этим товаром покупают
|
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-10. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. И..
|
27 990.00 ₽.
|
|