Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х400
Пароувлажнение -
есть
Вес, кг -
150
Подключение -
газ
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
870x770x1080
Тип управления -
электронное
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
19
под заказ
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - газовое. Вместимость - 10 уровней. Функция пароувлажнения - нет. Панель управления - электронное. Мощность - 600 Вт. Габаритные размеры - 870 x 770 x 1080 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 ГцОписание
Печь конвекционная газовая Apach AB10D GAS быстро и качественно может готовить разнообразные блюда, поэтому станет незаменимым оборудованием на любой профессиональной кухне. Но чаще всего она используется в различных пекарнях и тому подобных заведениях для приготовления хлебобулочных изделий. Печь оснащена функциями предварительного нагрева и охлаждения камеры, а также оборудована 10-ю уровнями направляющих для противней размером 6000х400 мм (GN 1/1). Благодаря электронной панели управления можно вводить различные параметры готовки, создавая свои уникальные программы приготовления разных продуктов, или использовать уже имеющиеся в её памяти (всего – 99 готовых программ). Уход за оборудованием облегчает встроенная автомойка.Особенности
- материал корпуса – нержавеющая сталь,- камера с закруглёнными углами,
- панель управления – электронная,
- количество уровней – 10,
- тип направляющих – 600х400 мм,
- расстояние между уровнями – 80 мм,
- 99 программ готовки по 4 этапа приготовления,
- автоматический реверс вентилятора,
- 3 скорости вентилятора,
- функция предварительного нагрева,
- функция охлаждения камеры,
- функция измерения разницы между температурой внутри и снаружи продукта,
- встроенная автоматическая мойка,
- дверца с двойным закалённым стеклом,
- подсветка камеры галогеновой лампой,
- количество противней размером 600х400 мм – 4 шт
Дополнительное описание
870х770х1080мм, 10х600х400, 220В, 0,6кВт(эл.)+19кВт(газ), 4х600х400 в компл., автомойка, цифр., 3 скор.| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 150 |
| Подключение | газ |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 870x770x1080 |
| Тип управления | электронное |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 19 |
| Тип закупки | склад |
C этим товаром покупают
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание
..
|
3 593.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 50 мм
Описание п..
|
7 108.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание п..
|
4 285.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка используется совместно с конвекционными печами или
пароконвектоматами на предприятиях общест..
|
2 170.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист с тефлоновым покрытием
Предназначен для пекарского шкафа FEV
Размер 600..
|
6 626.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист алюминиевый перфорированный.
Для пекарских шкафов FEV, Gierre
Размеры: 6..
|
3 392.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, ры..
|
2 386.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и п..
|
2 757.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 используется для выпечки безе и изделий их слоеного теста. Быстрый ..
|
3 579.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 используется для выпечки французских багет..
|
4 771.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 используется для выпечки готовых замороженных фр..
|
5 168.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX FAKIRO TG 440 используется для выпечки пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия сниж..
|
14 809.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 используется для выпечки хлебобулочных изделий. Быстрый прогрев алю..
|
7 951.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура решетки п..
|
3 203.00 ₽.
|
|
|
|
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 используется для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей. Крупные ячейки ..
|
2 502.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
Прот..
|
1 436.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
Прот..
|
1 248.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Дополни..
|
10 414.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
27 528.00 ₽.
|
|