Популярные
355 260.00 ₽.
под заказ
Конвекционная печь КЭП-10П-01 — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Предназначена для приготовления, разогрева блюд и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Принцип работы основан на равномерной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере.
Технические характеристики:
- Мощность: 15,85 кВт
- Напряжение: 400 В
- Частота тока: 50 Гц
- Материал камеры: нержавеющая сталь
- Панель управления: электронная
- Количество двигателей: 3
- Количество уровней: 10
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Размер противня: 600х400 мм
- Максимальная температура в камере: +270 °С
- Пароувлажнение: есть (инжекционный тип)
- Реверс: есть
- Габаритные размеры: 865х960х1170 мм
- Масса: 171 кг
- Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-12, ШРТ-12Э
- Артикул: 11000019108
- регулировка влажности от 0 % до 100 %;
- запись до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой);
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- закругленные углы рабочей камеры для лёгкого обслуживания и очистки;
- аварийный терморегулятор на +320 °C;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм;
- 4 скорости вращения вентилятора;
- дверь с тройным жаропрочным остеклением;
- LED-подсветка; ;
- автоматическая мойка (опция).
В комплект поставки входят: 2 моющие таблетки, 1 ополаскивающая таблетка, поддон для моющих средств.
| Свойства |
C этим товаром покупают
|
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-10. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. И..
|
27 990.00 ₽.
|
|