Популярные
Технические характеристики
Скорость, об/мин -
64-353
Габариты, мм -
624х792х1367
Напряжение, В -
220
Объем дежи, л. -
30
Мощность, кВт -
1,2
под заказ
Основные характеристики
Объем дежи 30 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика от 64 до 353 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 624 мм
Глубина 792 мм
Высота 1367 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Вес (с упаковкой) 145 кг
Цвет металлический, нерж. сталь
Страна-производитель Дания
Описание
Планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.
Комплектация:
Дежа из нержавеющей стали с ручками
Крюк из нержавеющей стали
Лопатка из нержавеющей стали
Венчик из нержавеющей стали
Тележка
Защитное ограждение с датчиком
Особенности:
Электронный таймер на 60 минут
Защита от перегрузки
Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия
Дополнительные характеристики:
Продукт / объем / инструмент:
Яичные белки / 3 л / венчик
Майонез / 20 л / венчик
Тесто для хлеба 60% / 13 кг / крюк для теста
Мясной фарш / 20 кг / лопатка
Опции (заказываются отдельно):
Привод
Насадка-мясорубка
Насадка-овощерезка
| Свойства | |
| Скорость, об/мин | 64-353 |
| Габариты, мм | 624х792х1367 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем дежи, л. | 30 |
| Мощность, кВт | 1,2 |