Популярные
Технические характеристики
Назначение -
сплошной
Материал изготовления -
алюминий+тефлон
Размер -
600х400
1 660.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Антипригарный противень (пекарский лист) предназначен для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Подходит для печей Unox, Gierre, Iterma, Itforno, Tecnoeka.
Особенности:
- идеально подходят для круассанов и кондитерских изделий;
- высокая теплопроводность и небольшая толщина обеспечивают равномерный прогрев продуктов;
- совместимы со всеми марками печей под листы 600х400 и тележками для печей;
- подходят для формовки, расстойки, отделки, выпечки и остывания продукции.
Рекомендации по использованию:
Не подвергать контакту с кислотами и острыми металлическими объектами, сушить после мойки, не нагревать более 260°C, избегать грубого физического воздействия, не штабелировать.
Технические характеристики:
- габариты: 600х400х30 мм;
- материал: алюминий с антипригарным покрытием;
- борт: 30 мм;
- толщина: 0,5 мм;
- диаметр отверстия: 3 мм.
| Свойства | |
| Назначение | сплошной |
| Материал изготовления | алюминий+тефлон |
| Размер | 600х400 |