Технические характеристики
Вес, кг -
116
Габариты, мм -
800x800x920
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
0,8
Вместимость -
5хGN1/1, 400х600
150 930.00 ₽.
В наличии
удаленный склад 5 дней
Шкаф шоковой заморозки CR5-L — надёжное и удобное оборудование для охлаждения и заморозки продуктов. Пятиуровневый шокер позволяет эффективно обрабатывать полуфабрикаты и готовые блюда, сохраняя их свежесть, вкус и качество. Благодаря различным режимам работы устройство подходит для мягких и быстрых процессов охлаждения и заморозки. Модель совместима с большинством пароконвектоматов и может быть дополнена специальной подставкой. Эргономичная ручка и возможность выбора стороны открывания двери (стандартно — правая, на заказ — левая) делают использование шкафа удобным. Нижняя часть окрашена в стильный синий цвет (RAL 5003), что позволяет гармонично сочетать оборудование с другой техникой.
Технические характеристики:
- Артикул: 1142010d
- Количество уровней: 5
- Направляющие: GN1/1 или EN 40x60
- Расстояние между направляющими: 68 мм
- Условия окружающей среды: до +40 °C
- Размеры: 800 x 800 x 920 мм
- Температура в камере: до -35 °C
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
- Система электропитания: 230 В (240 V) /50 Гц
- Потребляемая мощность: не более 800 Вт
- Хладагент: R404/R452
- Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
- Терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем
- Охлаждение: с +90 °C до +3 °C за 90 минут
- Замораживание: с +90 °C до -18 °C за 240 минут
- Масса охлаждаемого продукта: до 20 кг
- Масса замораживаемого продукта: до 12 кг
- Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
| Свойства | |
| Вес, кг | 116 |
| Габариты, мм | 800x800x920 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,8 |
| Вместимость | 5хGN1/1, 400х600 |