Популярные
352 940.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий
Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60
| IP24 | + | |||||
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь | |||||
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь | |||||
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 | |||||
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 | |||||
| Хладагент | R404 | |||||
| Терморегулятор | электронный блок управления | |||||
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом | |||||
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 10 | |||||
| Охлаждение от … до …* | +90…+3°C | |||||
| Время охлаждения | 90 минут | |||||
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 | |||||
| Режим мягкого охлаждения | + | |||||
| Режим быстрого охлаждения | + | |||||
| Замораживание от … до …* | +90... - 18°С | |||||
| Время замораживания | 240 минут | |||||
Масса замораживаемого прод
| ||||||