Технические характеристики
Вес, кг -
136
Габариты, мм -
790х760х1600
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
2,79
Вместимость -
10хGN1/1, 400х600
688 350.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH10K со встроенным агрегатом предназначен для быстрой заморозки больших объёмов продуктов. Оснащён электронной панелью управления и термощупом для определения температуры внутри продуктов. Корпус и внутренняя камера изготовлены из стали с плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на пищевых производствах.
Ключевые особенности:
- автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки;
- мягкий и жёсткий цикл охлаждения/заморозки;
- циклы охлаждения/заморозки по термощупу или по времени;
- ручная разморозка.
Технические характеристики:
- Система управления: электронная;
- Температурный режим (охлаждение), °C: +70 … +3;
- Цикл охлаждения, мин: 90;
- Охлаждение за цикл, кг: 40;
- Температурный режим (заморозка), °C: +70 … -18;
- Цикл заморозки, мин: 240;
- Заморозка за цикл, кг: 25;
- Разморозка: ручная;
- Агрегат: есть, встроенный;
- Тип гастроёмкостей: GN 1/1, 600x400;
- Количество уровней: 10;
- Расстояние между уровнями, мм: 74;
- Напряжение, В: 220;
- Мощность, кВт: 2.788;
- Вес (без упаковки), кг: 129;
- Ширина, мм: 790;
- Глубина, мм: 760;
- Высота, мм: 1600.
| Свойства | |
| Вес, кг | 136 |
| Габариты, мм | 790х760х1600 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 2,79 |
| Вместимость | 10хGN1/1, 400х600 |
