Технические характеристики
Тип охлаждения -
динамическое
Назначение -
для выпечки
Вес, кг -
180
Габариты, мм -
697х925х1960
Напряжение, В -
220
Рабочая температура, °С -
-2…-12
Мощность, кВт -
0,9
Объем, л -
700
Толщина стенки, мм -
43
155 840.00 ₽.
Холодильный шкаф CS107 Bakery Bs предназначен для использования в пекарнях, кондитерских и на предприятиях, где применяются стандартные противни и ящики для хранения теста.
Шкаф обеспечивает работу при температуре окружающей среды до +40°C и поддерживает диапазон рабочих температур от -2 до +12°C. Оснащён профессиональной динамической системой охлаждения POLAIR для равномерного распределения холода.
Особенности:
- направляющие под противни EN40x60 или 45х60 см (до 20 уровней заготовок);
- электронная Touch Screen панель с увеличенными символами для настройки и контроля температуры;
- звуковая сигнализация при неплотно закрытой двери;
- монолитный цельнозаливной корпус с обшивкой из нержавеющей стали (кроме внешней задней стенки);
- двери с термоизоляцией и легкозаменяемым уплотнителем;
- механизм самозакрывания дверей и педаль для открывания;
- съёмные направляющие для удобства ухода и регулировки расстояния между противнями;
- колеса и регулируемые по высоте ножки для возможности перемещения.
Технические характеристики:
- Артикул: 1001236d
- Направляющие EN 40х60: 20 пар
- Условия окружающей среды (температура/влажность): до +40 °C /до 80%
- Размеры: 697х925х1960 мм
- Толщина стенки корпуса: 43 мм
- Расположение агрегата: верхнее
- Температурный режим: -2…+12 °C
- Объём: 700 л
- Система электропитания: 230 В /50 Гц
- Расход электроэнергии в сутки: не более 4 кВт·ч
- Тип охлаждения: динамический
- Хладагент: R290
- Тип оттайки: автоматический с испарением конденсата
- Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
- Подсветка: светодиодная
- Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
- Педаль: есть
| Свойства | |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Назначение | для выпечки |
| Вес, кг | 180 |
| Габариты, мм | 697х925х1960 |
| Напряжение, В | 220 |
| Рабочая температура, °С | -2…-12 |
| Мощность, кВт | 0,9 |
| Объем, л | 700 |
| Толщина стенки, мм | 43 |
| Температурный режим | низкотемп. |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | глухая |