Тележка ТШ-20-1\1 для ШОК-20-1\1Т-01 и ПКА 20 Абат

Тележка ТШ-20-1/1 — это универсальное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для перемещения функциональных ёмкостей GN 1/1 и размещения внутри рабочих камер аппаратов шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 и пароконвектоматов типа ПКА 20. С её помощью можно рационально организовать процесс приготовления и подачи блюд, следуя технологиям COOK&CHILL и COOK&FREEZE. Использование тележки в комбинации с пароконвектоматом позволяет подвергнуть блюдо шоковой заморозке и хранению, а затем при необходимости регенерировать его.

• Количество уровней: 20 шт.
• Тип устанавливаемых функциональных ёмкостей: GN 1/1.
• Допустимая нагрузка на один уровень: 4 кг.
• Габаритные размеры: 470 x 690 x 1658 мм.
• Масса: 33,5 кг.
• Артикул: 710000001548.