Популярные
111 610.00 ₽.
под заказ
Аппарат контактной обработки АКО-90П (жарочная поверхность) предназначен для приготовления различных блюд — стейков, рыбы, блинов, омлета и прочего — путём непосредственного контакта пищи с греющей поверхностью. Модель из 900-й серии имеет гладкую стальную поверхность размером 834х703 мм с бортиком по периметру, который предотвращает разбрызгивание жира. Все регуляторы и контрольные лампы расположены на передней панели. Аппарат оснащён воздуховодом для отвода тепла и двумя лотками для сбора масла и жира, имеет регулируемые по высоте ножки и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 12 кВт
- Номинальное напряжение: 400/230 В
- Размеры конфорки: 834х703 мм
- Площадь жарочной поверхности: 0,59 м²
- Рабочая температура поверхности: до +270 °C
- Время разогрева до максимальной температуры: не более 25 минут
- Габаритные размеры: 840х900х950 мм
- Масса: 106 кг
- Артикул: 210000002765
| Свойства |