Поверхность жарочная АКО-90П (гладкая поверхность) Абат

Производитель: Абат (Россия)
Код товара: 43812
Артикул: 21000002765
Поверхность жарочная АКО-90П (гладкая поверхность) Абат

Технические характеристики


Смотреть все атрибуты

109 780.00 ₽.

под заказ
Аппарат контактной обработки АКО-90П (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт12
Номинальное напряжение, В400/230
Размеры конфорки, мм834х703
Площадь жарочной поверхности, м20,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более+270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более25
Габаритные размеры, мм840х900х950
Масса, кг106
Артикул210000002765

АКО-90П (гладкая поверхность)

- 900 серия;
- на подставке с полкой из нержавеющей стали;
- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- стальная гладкая поверхность - 834х703 мм;
-
по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка
для сбора масла и жира;
- номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
- нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
- поверхность разогревается до +270 С за 25 мин;
- аварийный термовыключатель;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.


Свойства