Жарочная поверхность

Жарочная поверхность – незаменимое оборудование для приготовления вкусных и ароматных лакомств. Аппараты такого типа используются в различных заведениях общепита: кафе, ресторанах, фаст-фудах и т.д. Каждое устройство снабжается специальными бортиками по периметру, позволяющими предотвращать разбрызгивание жира. Также имеется жиросборник, в который собирается масло и другие продукты, предназначенные для жарки.

Применение жарочной поверхности электрической

Жарочная поверхность, цена которой в компании Даймонд Сервис удивит каждого клиента, представляет собой высококачественное оборудование. Разные модели имеют различные поверхности:

• гладкие;
• рифленые;
• комбинированные.

Жарочная поверхность настольная – оборудование, которое часто выбирается для ресторанов западной/восточной кухни. Аппарат является хорошей заменой стандартным сковородкам. Основное преимущество заключается в универсальности применения. При помощи жарочных поверхностей можно готовить вкусное и сочное мясо, рыбу, сосиски, колбаски и другие продукты.

В настоящее время жарочная поверхность электрическая стала прекрасной альтернативой моделям, которые при работе потребляют газ. По данной причине при выборе устройства для кухни стоит обращать внимание на его мощность.

Для поваров не является секретом, что во время насыщенной работы на кухне плита всегда занята. По данной причине сильно тормозится работа, из-за чего недовольство клиентов в зале только возрастает. Любая жарочная поверхность Hurakan имеет одно достаточно важное достоинство – она легко размещается на подходящих рабочих поверхностях. Качество товаров бренда подтверждено многими пользователями, которые являются поварами известных заведений общепита.

Особенности конструкций жарочных поверхностей

Профессиональное тепловое оборудование оснащается специальными вытяжками, которые обеспечивают хорошую конвекцию. Благодаря такому процессу температура корпуса значительно снижается в том случае, когда устройство плотно установлено к стене. Также такая особенность полезна при установке аппарата около любого другого оборудования. Если брать во внимание особенности нагревательных элементов, важно отметить возможность нагрева рабочей поверхности максимально равномерно, что является несомненным преимуществом жарочных поверхностей.