Гриль-печь JOSPER HJX-50L

Производитель: Josper (Испания)
Код товара: 42761
Артикул: 92065
Гриль-печь JOSPER HJX-50L

Технические характеристики


Вес, кг - 302
Габариты, мм - 930x960x1325
Смотреть все атрибуты

796 586.00 ₽.

под заказ

Гриль-печь Josper HJX-50L - закрытый гриль увеличенной производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 150.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

  • Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
  • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
  • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
  • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация:

  • Гриль-решетка 1 шт.
  • Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
  • Щипцы Josper;
  • Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
  • Кочерга;
  • Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Опции:

  • Гриль решетки;
  • Пламегаситель;
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель);
  • Посуда для гриля;

Технические характеристики


Время розжига примерно, мин 50
Производительность продукта до, кг/ч 110
Расход угля, кг/день 16-20
Рабочая температура, С 300-350
Эквивалентная мощность, кВт 6
Размеры гриль-решетки
760х750
Производительность вытяжки, м3/ч 2600
Максимальный поток дыма, гр/сек
14

Габариты в упаковке: 1010х1010х905мм и 1010х1010х840мм (два места)
Вес брутто: 287кг и 76кг

Свойства
Вес, кг 302
Габариты, мм 930x960x1325
C этим товаром покупают