1 187 467.00 ₽.
под заказ
Гриль-печь Josper HJA-20 - небольшая настольная печь, рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 40.
Печи линейки HJA имеют улучшенную теплоизоляцию и вентилируемую конструкцию: между стенкой печи и панелью создаётся пространство для естественной циркуляции воздуха (поступая снизу, холодный воздух снижает температуру наружных панелей печи, после чего выходит из специальных отверстий в верхней части корпуса). Таким образом обеспечивается комфортная температура поверхностей оборудования (температура наружных боковых стенок при использовании печи не выше 40 С).
Особенности:
- Слой теплоизоляции и обновленная конструкция корпуса благодаря естественной вентиляции обеспечивают комфортную температуру наружных поверхностей;
- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
- Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
- Контроль температуры посредством системы тяги (заслонок);
- Гидравлическая система бережного закрытия двери
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Комплектация:
- Гриль-решетка 1 шт.
- Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
- Щипцы Josper;
- Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
- Кочерга;
- Зольный ящик;
- Короткий искрогаситель;
- Колпак искрогасителя
Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.
Опции:
- Гриль решетки;
- Посуда для гриля;
Технические характеристики
Время розжига примерно, мин |
25 |
Производительность продукта до, кг/ч |
25 |
Расход угля, кг/день | 6-8 |
Рабочая температура, С | 250-350 |
Эквивалентная мощность, кВт |
2 |
Размеры гриль-решетки |
|
Производительность вытяжки, м3/ч |
1500 |
Максимальный поток дыма, гр/сек |
4,7 |
Рекомендуемая высота установки от уровня пола, мм |
850 |
Свойства | |
Вес, кг | 200 |
C этим товаром покупают