Технические характеристики
Угольный гриль-мангал предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов исключительно с использованием угля.
Основные части мангала, непосредственно контактирующие с горячими углями выполнены из жаростойкой стали и покрыты специальной жаростойкой эмалью.
|
Технологический стол и защитные стенки мангала выполнены из нержавеющей стали. Остальные элементы мангала выполнены из конструкционной стали и покрыты специальной жаростойкой эмалью. Мангал оборудован рычагами для подъема-опускания решетки с углями (5 уровней положения), что позволяет легко регулировать температуру приготовления пищи. Для регулировки доступа воздуха имеются регулируемые заслонки на корпусе мангала и шиберная заслонка в вытяжном зонте. Мангал укомплектован решеткой для жарки, выполненной из нержавеющей стали (пруток 7мм). |
|
| Тип продукта | Количество |
Полусырой (rare) |
Средне прожаренный (medium) |
Хорошо прожаренный (well done) |
|---|---|---|---|---|
| Антрекот | 3x750 гр. | 6 минут | 8 минут | 12 минут |
| Филе | 6x175 гр. | 3 минуты | 4 минуты | 6 минут |
| Вырезка | 3x250 гр. | 3 минуты | 4 минуты | 6 минут |
| Свиная отбивная | 1,5 кг | 15 минут | ||
| Сосиска | 1,5 кг | 10 минут | ||
| Баранья отбивная | 1,5 кг | 3 минуты | 5 минут | |
| Куриная грудинка | 1 кг | 12 минут | ||
| Куриные крылышки | 18 штук | 15 минут | ||
| Куриные бедрышки | 15 штук | 15 минут | ||
| Креветки | 1 кг | 6 минут | ||
| Кальмар | 1,5 кг | 4 минуты |
| Свойства | |
| Вес, кг | 165 |
| Габариты, мм | 700x700x1960 |
| Тип закупки | заказ |
|
Корзина предназначена для приготовления в гриль-печах Хоспер продуктов небольших размеров таких, как..
|
17 750.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка для рыбы JOSPER идеальная для приготовления целой рыбы в гриль-печах Хоспер. Имеет запорное ..
|
17 230.00 ₽.
|
|
|
|
Ухват JOSPER для фирменных кастрюль, гастроемкостей, решеток, применяемых в гриль-печах Хоспер.
..
|
2 670.00 ₽.
|
|
|
|
Щетка JOSPER для чистки гриль-решеток со стальной щетиной. Отличается от той, что в комплекте, длинн..
|
15 280.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая гастроемкость с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специаль..
|
12 290.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая гастроемкость с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специаль..
|
16 290.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая гастроемкость с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специаль..
|
9 390.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая гастроемкость с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специаль..
|
5 230.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая гастроемкость с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специаль..
|
4 590.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая кастрюля с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специально пр..
|
3 500.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая кастрюля с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специально пр..
|
5 100.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая кастрюля с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специально пр..
|
5 760.00 ₽.
|
|
|
|
Жаропрочная алюминиевая кастрюля с качественным антипригарным покрытием, ручное литье. Специально пр..
|
6 320.00 ₽.
|
|
|
|
Искрогаситель сомбреро JOSPER не является сквозным, служит для улавливания остаточных искр, горящих ..
|
34 040.00 ₽.
|
|
|
|
Искрогаситель JOSPER, одевается на регулятор потока воздуха (шибер, который идет в комплекте с печью..
|
53 490.00 ₽.
|
|