Электрофритюрница предназначена для приготовления в горячем масле картофеля, полуфабрикатов, чебуреков, пельменей, беляшей, пирожков, мяса, рыбы, овощей, мучных изделий. Фритюрница состоит из корпуса, одной или двух гастроемкостей, одного или двух блоков управления нагревом, одной или двух фритюрных сеток для загрузки продуктов в ванну. Нагрев фритюра осуществляется ТЭНом. Все корпусные детали фритюрницы изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Электрофритюрница предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах.
Производитель - Foodatlas.
|
Производительность, кг/час |
10-12 |
|
Напряжение, В |
220 |
|
Частота, Гц |
50 |
|
Мощность, кВт |
2,5+2,5 |
|
Количество ТЭНов, шт |
2 |
|
Количество отсеков для масла, шт |
2 |
|
Объем отсека для масла, л |
6+6 |
|
Толщина материала корпуса, мм |
0,5 |
|
Вместимость картофеля, кг |
0,6+0,6 |
|
Вес нетто, кг |
6,6 |
|
Вес брутто, кг |
7,8 |
|
Габариты без упаковки, мм |
580х440х310 |
|
Габариты упаковки, мм |
590х480х320 |
|
Размеры сетки, мм |
200х180х100+ 200х180х100 |
|
Размеры чаши, мм |
300х240х130+ 300х240х130 |
| Свойства | |
| Габариты, мм | 580х440х310 |