Популярные
Технические характеристики
Объем ванны, л -
2х24,5
Вес, кг -
80
Количество емкостей, шт -
2
Габариты, мм -
641х911х(862)1053
Кран сливной -
есть
Объем масла, л -
16,5
Мощность, кВт -
20
283 230.00 ₽.
под заказ
Описание
Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические характеристики:
- Полная максимальная мощность: 20 кВт.
- Количество горелок: 4 шт.
- Вместимость ванны: 49 дм³ (24,5 × 2).
- Масса масла, заливаемая до максимального уровня: 33 кг (16,5 × 2).
- Регулирование температуры масла в ванне: от +110 до +190 °C.
- Время разогрева масла до рабочей температуры (+190°C): 18 мин.
- Размеры корзины: 507 × 190 × 105 мм.
- Количество корзин: 2 шт . < li>Габаритные размеры: 641 × 911 × (862) 1053 мм. < li >Масса: 80 кг.
| Свойства | |
| Объем ванны, л | 2х24,5 |
| Вес, кг | 80 |
| Количество емкостей, шт | 2 |
| Габариты, мм | 641х911х(862)1053 |
| Кран сливной | есть |
| Объем масла, л | 16,5 |
| Мощность, кВт | 20 |