Популярные
Технические характеристики
Объем ванны, л -
15,5
Вес, кг -
40
Количество емкостей, шт -
1
Габариты, мм -
401х(760)839х(391)583
Кран сливной -
есть
Объем масла, л -
10
Мощность, кВт -
8
133 330.00 ₽.
под заказ
Описание
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические характеристики
- Полная максимальная мощность: 8 кВт
- Количество горелок: 2 шт.
- Вместимость ванны: 15,5 дм³
- Количество продукта, загружаемого в ванну: 1 кг
- Масса масла, заливаемая до максимального уровня: 10 кг
- Регулирование температуры масла в ванне: от 110 до 190 °C
- Время разогрева масла до рабочей температуры (190 °C): 15 мин.
- Размеры корзины: 312х195х125 мм
- Количество корзин: 1 шт.
- Габаритные размеры: 401х(760)839х(391)583 мм
- Масса: 40 кг
- Серия: 700
- Облицовка и боковые панели: нержавеющая сталь AISI 304, толщина — 1 мм
- Задняя обшивка: крашеный оцинкованный металл, толщина — 1 мм
- Расход природного газа: 0,846 м³/ч
- Расход сжиженного газа: 0,632 кг/ч
- Размеры ванны: 350х220х130 мм
- Система «газ-контроль»
- Пьезорозжиг
- Возможность работы на природном и сжиженном газе
- Две съёмные форсунки под сжиженный газ в комплекте
- Слив через кран на передней панели
- Регулируемые по высоте ножки
| Свойства | |
| Объем ванны, л | 15,5 |
| Вес, кг | 40 |
| Количество емкостей, шт | 1 |
| Габариты, мм | 401х(760)839х(391)583 |
| Кран сливной | есть |
| Объем масла, л | 10 |
| Мощность, кВт | 8 |