Машина кухонная универсальная УКМ-06 Торгмаш Пермь

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06 — незаменимый помощник на предприятиях общественного питания и торговли. Она предназначена для переработки пищевых продуктов: нарезки, шинковки и протирания овощей и фруктов. Машина оснащена двухскоростным электродвигателем и упаковывается в деревянный ящик.

• приводной механизм (ПМ);
• мясорубка (ММ);
• механизм овощерезательно-протирочный (МО);
• подставка П-01 (допускается поставка без подставки).

1. Производительность:
   • Мясорубка: 250 кг/ч.
   • Нарезание сырых овощей:
     • пластинки (картофель, морковь) 10х12х12 мм: 200 кг/ч;
     • кольца и полукольца (лук репчатый) толщиной 2 мм: 140 кг/ч;
     • шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч;
     • кружочки (ломтики) (морковь, репа, огурцы) толщиной 2 мм: 100 кг/ч;
     • кружочки (ломтики) (картофель, свёкла) толщиной 2 мм: 200 кг/ч;
     • брусочки (картофель) сечением 10х10 мм: 350 кг/ч.
   • Нарезание варёных овощей:
     • соломка (морковь, свёкла) сечением 4,5х3 мм: 200 кг/ч;
     • пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковка, свёкла): 160 кг/ч
     .
   • Протирание вареного картофеля: 400 кг/час.
2. Количество рабочих дисков: 8;
;
3. Наружный диаметр решеток: 82 мм
;
4. Диаметр отверстий ножевых решеток : 5 и 9 мм
,
5. Частота вращения приводного вала: 200/380 об/мин;
6. Напряжение: 380 В;
< li>Мощность электродвигателя: 1,12/1,5 кВт.;