Технические характеристики
Вес, кг -
30
Диски в комплекте -
8 дисков
Габариты, мм -
600х340х650
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
0,37
Производительность, кг/ч -
350
71 990.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Овощерезка промышленная МПР-350М-02 предназначена для нарезки сырых
(картофеля, свеклы, моркови, тыквы и др.) и вареных продуктов на
частицы различной формы на предприятиях общественного питания в кафе,
столовых, ресторанах.
Особенности:
Комплектация:
Картофель кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
- брусочки 5х10 мм ... 200 кг/ч
Свекла кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
Морковь кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 1,3х3,5 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
- соломкой сечением 2х2 мм ... 150 кг/ч
Репа, брюква кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
Огурцы свежие и соленые соломкой 4х3 мм ... 110 кг/ч
Лук репчатый кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
Тонкое измельчение:
- картофеля ... 120 кг/ч
- моркови ... 60 кг/ч
Шинковка:
- капусты толщиной 2 мм ... 220 кг/ч
Особенности:
- нарезка брусочками (брусочки сечением 10х10мм или "картофель фри");
- комплект дисков для нарезки кубиками 10х10х10 мм (нож+решетка) для сырых плотных овощей;
- комплект для нарезки соломкой 2х2 мм для красивой салатной
нарезки овощей и фруктов.
Комплектация:
- привод;
- приспособление для резки;
- комплект ножей и дисков (8 дисков).
- Производительность (при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм), кг/ч, не менее 350
- Количество видов нарезки 8
- Энергопотребление, кВт 0,545
- Номинальное напряжение, В 380
- Габариты, ДхШхВ, мм 600х300х650
- Вес, кг 29
Картофель кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
- брусочки 5х10 мм ... 200 кг/ч
Свекла кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
Морковь кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 1,3х3,5 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
- соломкой сечением 2х2 мм ... 150 кг/ч
Репа, брюква кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм ... 110 кг/ч
Огурцы свежие и соленые соломкой 4х3 мм ... 110 кг/ч
Лук репчатый кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм ... 100 кг/ч
Тонкое измельчение:
- картофеля ... 120 кг/ч
- моркови ... 60 кг/ч
Шинковка:
- капусты толщиной 2 мм ... 220 кг/ч
Свойства | |
Вес, кг | 30 |
Диски в комплекте | 8 дисков |
Габариты, мм | 600х340х650 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,37 |
Производительность, кг/ч | 350 |