Производитель: Торгмаш Пермь (Россия)
Код товара:
03774
Популярные
Технические характеристики
Система ножей -
полный унгер
Габариты, мм -
725х310х438
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
1,5
Производительность, кг/ч -
350
под заказ
Мясорубка УКМ-04(М-300) предназначена для измельчения кускового
жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и
колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе,
рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
Изделие исполняется в климатическом исполнении УХЛ категории размещения
4.2 по ГОСТ 15150-69. В состав изделия входят (рисунок 1):
Приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
Насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша (далее
мясорубка)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Технические данные должны соответствовать данным, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование параметра Норма
Производительность техническая, кг/час, не менее
при отверстий ножевой решетки 5 мм
при отверстий ножевой решетки 9 мм
300
350
УКМ-04(М-300)00.000 РЭ стр. 4
Продолжение таблицы 1
Питающая электросеть:
род тока
трехфазный
переменный
Номинальное напряжение, В 380
Номинальное значение частоты тока, Гц 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт, не
менее
1,5
Частота вращения шнека, мин-1
240±10
Наружный диаметр ножевых решеток, мм 82
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм 3.0; 5,0; 9,0;13,0
Габаритные размеры, мм, не более
длина
ширина
высота
725
310
438
Масса, кг, не более 55
| Свойства | |
| Система ножей | полный унгер |
| Габариты, мм | 725х310х438 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Производительность, кг/ч | 350 |