Популярные
Технические характеристики
Объем емкости, л. -
8
Вес, кг -
44,9
Габариты, мм -
315x545x585
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
2,2
482 410.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Настольный куттер Robot Coupe R8 предназначен для приготовления разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах. В комплект поставки входит гладкий нож 27381 с двумя лезвиями для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.
Производительность за одну операцию:
- Измельчение мяса — до 3 кг
- Приготовление соусов — до 5 кг
- Замес дрожжевого теста с влажностью 60% — до 4 кг
- Дробление твёрдых продуктов — до 2 кг
Ключевые особенности:
- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Прозрачная крышка из поликарбоната для наблюдения за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки для добавления ингредиентов во время работы без разбрызгивания
- Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали
- Эргономичная ручка чаши для удобного захвата
- Чаша из нержавеющей стали на 3,5 л для быстрого приготовления соусов и мелкой нарезки
Технические характеристики
- Установка: настольная
- Объём чаши: 8 л
- Мин. число порций: 20
- Макс. число порций: 150
- Количество скоростей: 2
- Скорость вращения: 1500, 3000 об/мин
- Время работы на одну операцию: 1–4 мин
- Импульсный режим: есть
- Мощность: 2.2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Вес (с упаковкой): 44.9 кг
- Ширина: 315 мм
- Глубина: 545 мм
- Высота: 585 мм
| Свойства | |
| Объем емкости, л. | 8 |
| Вес, кг | 44,9 |
| Габариты, мм | 315x545x585 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 2,2 |