Популярные
Технические характеристики
Объем емкости, л. -
4,5
Вес, кг -
17,6
Габариты, мм -
226x304x440
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
0,9
176 810.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Настольный куттер Robot Coupe R4 предназначен для приготовления разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах. В комплект поставки входит гладкий нож 27344 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.
Производительность за одну операцию:
- Измельчение мяса — до 1,5 кг
- Приготовление соусов — до 2,5 кг
- Замес дрожжевого теста с влажностью 60 % — до 1,5 кг
- Дробление твёрдых продуктов — до 0,7 кг
Ключевые особенности:
- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
- Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы
Технические характеристики
Установка: настольнаяОбъём чаши: 4,5 л
Мин. число порций: 10
Макс. число порций: 50
Количество скоростей: 2
Скорость вращения: 1500, 3000 об/мин
Время работы на одну операцию: 1–4 мин.
Импульсный режим: есть
Мощность: 0,9 кВт
Напряжение: 380 В
Вес (с упаковкой): 17,6 кг
Ширина: 226 мм
Глубина: 304 мм
Высота: 440 мм
| Свойства | |
| Объем емкости, л. | 4,5 |
| Вес, кг | 17,6 |
| Габариты, мм | 226x304x440 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 0,9 |