Корзина
пуста
Каталог продукции

Вас приветствует Компания ДАЙМОНД СЕРВИС

банер2
Дорогие партнеры!

      Мы рады, что можем Вам предложить то, без чего сегодня в западной Европе нельзя представить ни один ресторан, кафе или бар. Это - профессиональное кухонное оборудование от производителей признанных во всем мире. Уверены, что только современное профессиональное кухонное оборудование может позволить повару идеально воплотить в жизнь блюда из своего меню.

     Мы поставляем качественное, оптимально стоящее профессиональное кухонное оборудование. Квалифицированные и компетентные специалисты разных областей помогут Вам не только выбрать нужное оборудование, укомплектовать и спроектировать кухню, но и обучат персонал, как работать с ним, как оптимально использовать все его возможности. Также мы позаботимся и о дальнейшем обслуживании оборудования.

Наши клиенты:

Рестораны, Кафе, Пиццерии, Кондитерские, Пекарни, Санатории, Фабрики-кухни, Магазины, Государственный сегмент. 
Деятельность: 
Экспертная оценка действующего предприятия (анализ, выводы, рекомендации по увеличению прибыли) 
Проектирование предприятий питания 
Проектирование магазинов 
Поставка оборудования, мебели, посуды, инвентаря, спецодежды

Монтаж и пуско-наладочные работы 
Обучение персонала поварами из России и Европы 
Гарантийное и сервисное обслуживание 
Разработка концепции, меню, технологии предприятия питания 
Разработка индивидуального дизайна предприятия питания. 
Гордимся, что сотрудники по продажам и обслуживанию прошли специальные обучения и тренинги, а также сдали экзамены, что подтверждается сертификатами, выданными производителями.

    Если Ваша цель, стать лидером в своей области - делать блюда быстрее, качественнее и с наименьшими затратами, нежели это делают Ваши конкуренты, обращайтесь в компанию «Даймонд Сервис».

 

Желаем наилучших успехов!


Холодильное оборудование

Магазин, как и кухню любого предприятия питания, будь то бар, ресторан или кафе, невозможно представить без холодильного оборудования. Охлаждение, заморозка, хранение – основные задачи холодильных витрин, шкафов, ларей и камер.

В охлаждаемом объёме поддерживается оптимальная температура для хранения самых разнообразных продуктов питания – мяса, рыбы, молочных продуктов, полуфабрикатов, кондитерских изделий и другой скоропортящейся продукции.

Оборудование делится на две большие группы – торговое холодильное оборудование и холодильное оборудование для общепита.

Среди холодильного оборудования для кафе особое место занимают шкафы шоковой заморозки, которые позволяют готовить впрок и долго сохранять свежесть различных блюд. Для оснащения кафе быстрого питания или столовой незаменимы холодильные витрины, которые помимо хранения, выполняют функцию демонстрации продуктов. Барную зону полезно оснастить витринами для хранения напитков и десертов.

Холодильное оборудование для магазинов.

На практике холодильное оборудование принято делить на оборудование с выносным холодильным агрегатом и встроенным. Оборудование с выносным холодильным агрегатом подходит для магазинов площадью более 200 метров, где к оборудованию предъявляются повышенные требования к уровню шума и экономичности. Установка такого оборудования учитывается еще на этапе проектировки помещения магазина.

Выбор холодильного оборудования.

При выборе холодильного оборудования следует обращать внимание на такие параметры как:

    Энергопотребление
    Температурный режим,
    Тип охлаждения (вентилируемые и статические),
    Габаритные размеры.

При заказе оборудования учитывайте размеры дверных проёмов или возможность их демонтажа, так как часто ширина витрины больше ширины проёма, при этом кантовать витрину нельзя.

Доставка, монтаж и ввод в эксплуатацию холодильного оборудования.

Доставка и монтаж может осуществляться силами наших специалистов. При монтаже и доставке важно помнить об особенностях транспортировки холодильного оборудования. В некоторых случаях не правильные условия транспортировки и монтажа могут служить причинами выхода холодильных агрегатов из строя.

Холодильное оборудование обязательно требуется вводить в эксплуатацию аттестованными специалистами. Без ввода в эксплуатацию и отметки мастера в акте ввода в эксплуатацию гарантия не вступает в силу и, в случае поломки, ремонт производится силами заказчика.

Выбор того или иного оборудования зависит от его предназначения.

В нашем каталоге представлено только торговое холодильное оборудование со встроенным холодильным агрегатом.

Зарегистрируйся
и получи лучшую цену
Авторизация
запомнить
Регистрация | Забыли пароль?