Технические характеристики
Купить в кредитОписание
Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный цельный жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
3 не разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, 36 ТЭНов, 16.2 кВт, крашенный металл; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х935х1300 мм; 285 кг; г.брутто:1330х1035х1550, 336кг
Технические характеристики
| Габаритные размеры, мм | 1230х935х1300 |
| Габариты брутто, мм | 1330х1035х1550 |
| Потребляемая мощность, кВт | 16,2 |
| Номинальное напряжение | 380 |
| Масса нетто/брутто | 336/285кг |
| Материал изготовления | из н/стали или порошковый окрас изготовление шкафа со специальным черным покрытием |
| Подсветка в секциях | + |
| Пароувлажнение каждой секции | + |
| Противни (не входят в комплект), мм | 325х530х15 - 3 шт в одну секцию 700х450х15 - 2 шт в одну секцию |
| Внутренние габариты каждой секции | 960х760х220 |
| Двери секций со стеклом | + |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | GN 1/1, 400х600 |
| Размер пода, мм | 950*750*230 |
| Количество секций, шт | 3 |
| Вес, кг | 336 |
| Подключение | электричество |
| Габариты, мм | 1230х935х1300 |
| Напряжение, В | 380 |
| Рабочая температура, °С | 50*320 |
| Мощность, кВт | 16,2 |
| Размер камеры, мм | 960х760х220 |
| Количество камер, шт. | 3 |